sexta-feira, 6 de fevereiro de 2015

Tutti Mac. Uma doce descoberta... 06 de fevereiro de 2015

Um mês de reeducação alimentar e as saídas para comidinhas foi meio que reduzida. Hoje meu marido me chama para sair e pergunto a ele para onde vamos. Uma surpresa, foi sua resposta. E vamos em direção àquela região mais para o finalzinho da Rodrigues Alves. Ainda sem pista. Um recanto chamado Tutti Mac era o nosso destino. Já tinha passado pela frente e achei que era um bistrô. Ao entrarmos, a cafeteria especializada em macarons me encanta. Definitivamente, é um dos doces que mais amo. O crocante da casquinha com o miolinho mole me seduz. Quando fomos à Paris, em cada patisserie nós parávamos e comíamos um macaron. De todos os sabores. Na volta, Flávio se empolgou e resolveu fazê-los. Ganhou um livro sobre macarons e fez várias tentativas. Descobrimos que deixar os docinhos franceses no ponto certo é uma arte a qual requer muitas tentativas. E comecei a respeitar ainda mais essa iguaria. Ao chegar na Tutti Mac e olhar a vitrine toda coloridinha com diversos sabores, me senti uma criança em aniversário esperando a hora de comer os docinhos. Pegamos alguns sabores: farinha láctea, limão siciliano, morango, brigadeiro branco e preto e churros. Ao dar a primeira mordida lembrei de momentos maravilhosos de viagens e isso é um dom que a comida nos dá. Nos faz lembrar de lugares ou pessoas! Tem magia maior? A casquinha bem crocante com aquele miolinho úmido... O de churros foi uma doce surpresa. Ao escolher pensei que teria apenas o recheio de doce-de-leite, mas não! Tinha uns pedacinhos de massa de churros de enlouquecer. Não curti muito o de morango, mas o de limão siciliano e o de farinha láctea me levaram a loucura. Depois de provar os macarons do Hèrmes você fica mais exigente. Os da Tutti Mac estão mais abrasileirados, com o recheio mais doce, mais voltado para  o paladar brasileiro. Mas, de verdade, amei! Cada macaron custa R$3,80 e vale cada centavo. Vi também algumas outras coisinhas na vitrine, acho que quiche ou muffins, mas juro que não prestei atenção quando me deparei com a beleza do colorido dos macarons. E o ambiente é muito agradável. Som baixinho com músicas legais e uma decoração charmosa. Adorei a surpresa do marido...

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