Agora,todo domingo está tendo um encontro de food trucks na Romualdo Galvão com Amintas Barros, em frente à faculdade (acho que é Estácio de Sá). Trazem mesinhas, geralmente tem alguém tocando violão, ambiente bem família com crianças brincando e com diversas opções. Neste domingo demos outra voltinha por lá. Estava o Brownie Mania. Já pegamos algumas vezes brownies com eles. Desta vez parei para conversar e conhecer um pouco mais as opções. Pedimos um brownie com cobertura de brigadeiro de leite em pó. A cobertura estava um pouco açucarada, mas estava delicioso. Pegamos um potinho com as beiradas do brownie (para mim são extremamente saborosas!). Custou $15 e valeu a pena. Fez meu dia mais doce... E, claro, já estão no ritmo de Natal e fizeram um panetone pequenino com recheio de brownie. Este me deixou salivando, pois me pareceu a combinação perfeita de coisas que amo: panetone e brownie! Quando provei não aprovei. A massa do panetone estava muito pesada e o sabor do brownie não ficou tão proeminente como eu gostaria. Não me cativou. Espero que eles mudem a receita e que fique mais gostoso, pois a ideia é excelente. Tem as opções sem glúten e sem lactose, mas nem experimentei. Fiz o pecado da gula mesmo, mas valeu a pena...
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