Outback Natal, 24 de janeiro de 2015: ainda engatinhando...

Amamos o Outback. Conhecemos as casas do Rio de Janeiro, Porto Alegre, Brasília. O atendimento cativante e as comidas versão "gula" me animam. Lembro quando comi pela primeira vez a cebola! Recém-casados numa viagem ao Rio de Janeiro. Depois desta vez, sempre que viajamos e a cidade tem um Outback nós vamos e começamos nossa refeição pela cebola. Aí, abre em Natal! Quer coisa melhor? Esperamos as filas quilométricas da inauguração desaparecerem e no Natal nós fomos, a família toda. O atendimento estava desengonçado, mas tinha aberto a pouco, dá-se o desconto. Ontem fomos novamente. Só eu e Flávio. Chegamos às 18:30h, por isso já entramos direto, sem encarar fila. Sentamos numa mesa para dois e a atendente, como praxe, se apresenta: Sou Fulana, responsável por sua mesa. E entrega os cardápios. Alguns minutos depois aparece uma Beltrana e diz: pode fazer os pedidos. Pedimos um chopp para Flávio, um suco de laranja com morango para mim e... nossa cebola! Aí chega Fulano e diz: pode fazer os pedidos. Respondemos que já tínhamos feito. Ele responde: Não, sua responsável está no banheiro, por isso o pedido deve ser feito comigo. Repetimos o pedido e pensei: tão desnecessário saber que a minha atendente está no banheiro... Aí, nossa responsável volta e diz: pode fazer o pedido. Pela terceira vez???? Repetimos o pedido. E ela sai. Chega primeiro meu suco, de laranja com morango e, definitivamente, perfeito. O Fulano entrega a tábua com o pão e nos diz que é uma cortesia. Depois de alguns minutos chega o chopp. Tudo tranquilo. Aí, o pãozinho termina e o Fulano volta à mesa e diz: Posso tirar a TAUBA??? Tauba???? Como assim??? TÁBUA! TÁBUA! TÁBUA! Caramba... E lá vai ele com a TÁBUA e vem a cebola.E Flávio pede um segundo chopp e este demora bastante. A mesa ao lado é ocupada por três jovens. Como a proximidade entre mesas é grande ouço um deles reclamar: Já fui a muitos Otbacks, mas é a primeira vez que chega primeiro meu pedido e depois o pão! Verdade... A sincronia entre atendentes e cozinha ainda está bamba. Os garçons ainda falhos. Vi muitas coisinhas acontecendo em mesas vizinhas... Precisam mudar. Queria o Outback com a qualidade de atendimento que conhecemos. Espero que ele surja, que deixe de engatinhar e aprenda a andar. Nós merecemos...