Recebi várias mensagens falando para eu conhecer a Caroli Doces. Uma ex-aluna, Aara Alves, me marcou no insta da doceria e comecei a seguir a página da Caroli. Sério. Fotos de babar. Não funciona aos domingos (meu dia do lixo preferencial, ou seja, o dia que escolho para comer muto doce!) e o horário de terça a sábado é dàs 13 às 19h, o que fica meio complicado para mim. Nesta quarta fui com nosso mais velho ao médico e quando saímos de lá resolvi passar pela doceria para conhecer. Fica vizinho ao centro de velório Morada da Paz, na avenida São José. Um cantinho beeeeem escondidinho em frente ao pé de Baobá. Apenas três vagas para estacionamento e todas ocupadas. Já íamos embora quando um carro saiu e ficamos. Ao entrar, um lugarzinho bem pequeno, com três ou quatro mesas (creio eu), estava lotado. Casais conversando, muitas mulheres e entra e sai de funcionários da cozinha. O balcão bem diversificado, uma cristaleira transformada em vitrine para doces repleta de brigadeiros e palhas italianas. Alguns naked cakes expostos. Toda hora chegava uma novidade que saía da cozinha. E chegava mais gente. Não conseguimos lugar para sentar e fiz o pedido para viagem. Gostei que ao lado de cada guloseima havia o preço da mesma. Isto ajuda muito o cliente e muitos lugares não o fazem. Aliás, creio até que isto se encaixa nos direitos ao consumidor, muitas vezes desrespeitado. Enfim, pedimos uma fatia de rocambole de ninho (R$12,), uma mil folhas de nutella (R$10), um brigadeiro trufado (R$5,) e um brownie de nutella (R$6,). A fatia de rocambole achei bem fininha... Mesmo gostosa, com uma calda de ninho, não achei o preço condizente. O brigadeiro estava gostoso. Achei tudo, na verdade, muito doce. Parece que é característica das docerias daqui. Tudo muito carregado de açúcar. Gosto muito daqueles doces que apresentam um ingrediente azedinho, para quebrar a rotina. Ainda não achei aqui em Natal uma doceria que me cative, que me conquiste, mas acho que se deve conhecer a Caroli.'
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