Grano: quero mais!!! 04 de abril de 2015

Peixe com crosta 

Penne sem glúten alla putannesca

Tiramisu segundo o chef Welder

Releitura de palha italiana

    Resolvemos jantar fora e pensamos em mil opções. Foi quando lembrei do Grano. Vi que havia aberto esta semana aqui na avenida Romualdo Galvão com Miguel Castro, bem pertinho da Hora do Pão. Conhecemos o Grano na versão anterior: comida de rua. Já passamos alguns longos minutos em filas para comer no número reduzido de mesinhas na rua em Ponta Negra. Não nos arrependemos! Tinha opção de sanduíches e de massas e era delicioso. 
            Ontem, ao passar pelo novo endereço duas coisas passaram por minha cabeça:
1. Oba! Está pertinho de mim!
2. Será que tem o mesmo estilo que me cativou?

      Só saberemos se provarmos... Na verdade, nem sempre gosto de mudanças... Hoje fomos bater lá. Conhecemos o local quando o dono tinha um restaurante paulista bom, mas pouco valorizado, o Mix Gourmet. Perto da copa virou Carioca Arretado, mas barzinho não faz nosso gênero, por isso nunca pisamos lá. Ao entrarmos hoje, vimos que mesmo com o nome de "cantina", a casa segue a decoração anterior, com arcos, mosaicos e imagens diversas que lembram uma marca de cerveja. As mesas simples, sem frescura, tocando MPB em um volume que nos possibilita conversar baixinho. Os garçons nos trazem os cardápios. Diferente do cardápio do carrinho Grano, onde se montava a massa de acordo com sua escolha de proteína, tipo de massa, molhos e acompanhamentos, os pratos atuais já se apresentam "fechados". Vi as entradas e antepastos, os pratos principais... Não sabia o que escolher. Há uma salada (queria muito dizer que escolhi a salada, mas não foi o caso!), opções de massas, de risotos e afins. Não tenho certeza, mas acredito que o valor mais alto do cardápio foi de R$24,90. O prato é individual. Claro que os pratos estão mais caros do que na opção comida de rua, mas ainda muito em conta. Flávio pediu um peixe com crosta, que é um filé de tilápia com crosta de tomate seco acompanhado de fettuccine com legumes. Custou R$19,90. O peixe estava feito com esmero. Peixe no ponto, saboroso. E o fettuccine estava maravilhoso. Pedi um penne alla puttanesca com a massa sem glúten. Achei esta opção fantástica para o grupo dos "intolerantes". Optei por linguiça e não anchovas. Primeiro comemos com os olhos, os pratos lindos, bem decorados. Depois nos surpreendemos com o aroma. E, aí, chega o sabor... Não sei dizer qual de nossos pratos era o melhor. Ambos bem servidos. Com cuidados na apresentação e no sabor. Sabe aquela comida feita com carinho? Isso mesmo. 
    E depois, as sobremesas. Provamos uma releitura (adoro isso!) de palha italiana e de tiramisu. O tiramisu estava incrível, com uma crosta crocante, uma calda de chocolate maravilhosa e o creme de queijo sem igual... Agora, a releitura de palha italiana, feita com chocolate amargo, sorvete de creme e licor de cacau... Vou desabafar! Estava apaixonante. Se eu estivesse em casa PROVAVELMENTE teria raspado a taça! Só não fiz isso em público porque não tenho mais idade para isso ser permitido, mas tive vontade. 
    Apesar de não ter estacionamento, acho que isso não será problema para a casa. Muitas pessoas já conhecem o estilo do Grano e confesso que eles não perderam isso, o que me deixa muito feliz. Precisamos voltar lá muitas vezes para provar cada opção. Acho o estilo de lá muito atraente para jovens casais. O ambiente despojado, com música boa, iluminação fraca, sem frescura. Mas, não deixa de ser uma excelente opção para as famílias. Qual criança não curte uma massa? E aqueles grupos de amigos que procuram lugar para happy hour também acharão um nicho aqui. Amei!!! Aliás, AMAMOS!!! Vale conferir!